Russian (CIS)English (United Kingdom)

Газовая печь для выпечки лаваша

 

Газовая хлебопекарная печь для выпечки армянского лаваша работает как на природном газе низкого давления, так и на жиж. газе. Нижний и верхний нагрев металлического (керамического) пода осуществляется равномерно, регулируемой газо-воздушной смесью, что обеспечивает до 50% экономии расхода газа по сравнению с традиционными инжекционными горелками. Нагрев пода, и верхний нагрев регулируются отдельно, что позволяет обеспечивать равномерную выпечку лаваша. Под на подшипниковых салазках необходимо смазывать термостойкой графитовой смазкой не мене одного раза в неделю.

 

 

 

Производительность                                           15 – 20 кг.лаваша/ч.
Расход газа                                                             1,5-2,5 куб м/ч.
Мощность вентилятора                                        0,4 к.вт.
Размеры                                                                  105х70х120 см.
Вес                                                                       до 100 кг.

 

 

 

Гарантийный срок эксплуатации печи - 1 год со дня продажи потребителю.